Lageplan
Plaza de Santa Ana, 14
Madrid
28012
Spanien
Tel: (34) 91 7016000Fax: (34) 91 5220307
KOORDINATEN:
N +40º 24' 52.56" / W -3º 42' 4.67"
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Die Restaurants im Hotel ME Madrid
Das Restaurant und die Bars im Hotel ME Madrid sind als offene Räume gestaltet und stehen sowohl den Gästen des Hotels, als auch Besuchern offen. In unserer Küche verbinden wir die innovativen Ideen der Haute Cuisine mit marktfrischen Produkten und bieten so unseren Gästen ein ganz besonders aufregendes kulinarisches Erlebnis.
ME RESTAURANT
- BESCHREIBUNG: Dieses Restaurant ist dank seiner Kombination aus internationalen Küche und einzigartigem Ambiente die ideale Wahl für den neugierigen, modernen Reisenden. Die Küche ist offen gestaltet und zu beiden Seiten von schwarz glänzenden Säulen flankiert, die unweigerlich die Aufmerksamkeit der Gäste auf sich ziehen.
- SPEZIALITÄTEN: Mediterrane Autorenküche mit internationalem Flair
- BESONDERHEITEN: Probieren Sie zum Beispiel die Sushi Maki mit Melone und Schinken, cremige Kroketten (mit Schinken und Romescu-Soße, Steinpilzen und Trüffeln, Ziegenkäste und Waldbeeren); Foie-Tarte mit PX-Gelatine und ein Crumble aus Honigbrot; Risotto mit Dorsch und Krebsfleisch; Hommage an den amerikanischen Hamburger mit Ochsenfleisch; Rückenlende mit Kartoffelvariation und Sauce Hollandaise; eine Auswahl hausgemachter Desserts
- HIMWEIS: Marktfrische Küche mit saisonalen Produkten, um Ihnen die höchstmögliche Qualität zu bieten
- AMBIENTE: Modern, privat, glamourös, verführerisch 2 private Separées mit Platz für bis zu 10 Gästen
- ÖFFNUNGSZEITEN: Mittagessen von 13 bis 16 Uhr Abendessen von 21 bis 24 Uhr von Sonntag bis Mittwoch, von 21 bis 00:30 von Donnerstag bis Samstag
ME LOUNGE
- BESCHREIBUNG: Die ME Lounge liegt mitten im Zentrum des Restaurants. Ihre luxuriöse Ausstattung und das moderne Mobiliar ziehen die Blicke auf sich - die ideale Wahl für ein Treffen am Abend. Die aus Leder und Bronze gefertigten Sessel spiegeln sich in den provokativen Säulen aus schwarzem Glas. In den Fenstern hängen große Lampen, die den gesamten Raum in ein bernsteinfarbenes Licht hüllen.
- SPEZIALITÄTEN: Mediterrane Autorenküche mit internationalem Flair
- BESONDERHEITEN: Große Auswahl an Tapas (Caesar-Salat mit bei niedriger Temperatur karamellisiertem Huhn; Salat 234 kc; mit Balsamico sautiertes Huhn mit Mascarpone und Rauke; Brie auf Toast mit karamellisierter Zwiebel und gerösteten Oliven; mit Tomate, Parmesan und Rauke; Creme Brulée mit gerösteter Babybirne; Cheese Cake). Schöner Blick auf die Plaza Plaza Santa Ana
- AMBIENTE: Ein moderner Hingucker
- ÖFFNUNGSZEITEN: Von Sonntag bis Mittwoch von 8 bis 2 Uhr morgens. Von Donnerstag bis Samstag von 8 bis 2:30 Uhr morgens
DINING ROOM
- BESCHREIBUNG: Ein großer, eleganter Frühstücksraum, in dem wir Ihnen täglich ein wunderschönes Frühstücksbüffet servieren, der ideale Start in den Tag.
- SPEZIALITÄTEN: Europäische Küche
- BESONDERHEITEN: Neben Zerealien und Milchprodukten (Joghurt, Vollmilch, Magermilch, Soja-Getränk) bieten wir Ihnen auch Obst (in 12 Variationen), Wurst, Käse und Rauchwaren, sowie eine Auswahl verschiedener Olivenöle, Brote und Backwaren an. Darüber hinaus verwöhnen wir Sie mit frisch gekochten Eiern oder Rührei, Bacon, gebackenem Gemüse und Würstchen. Getränke wie Kaffee, Tee, Wasser mit und ohne Kohlensäure und Cava werden selbstverständlich ebenfalls angeboten.
- ÖFFNUNGSZEITEN: Von 7 bis 11 Uhr,. Am Wochenende und an den Feiertagen von 7:30 bis 11:30 Uhr
THE ROOF
- BESCHREIBUNG: Große Auswahl an Cocktails, Mix- und anderen Getränken. Tischreservierung wird empfohlen.
- BESONDERHEITEN: Panoramablick
- AMBIENTE: Unkonventionell, attraktiv, elegant und überraschend
- ÖFFNUNGSZEITEN: Von 19 bis 3 Uhr morgens (je nach Saison)
MINT
- BESCHREIBUNG: Die Sommerterrasse des Hotels direkt an der historischen Plaza del Angel: ME-Erlebnis auf Straßenebene. Das moderne Designer-Mobiliar und das frische und aromatische Ambiente stand Pate für den Namen des Restaurants: MINT (dt. Minze)
- BESONDERHEITEN: Große Auswahl an Tapas (Caesar-Salat mit bei niedriger Temperatur karamellisiertem Huhn; Salat 234 kc; mit Balsamico sautiertes Huhn mit Mascarpone und Rauke; Brie auf Toast mit karamellisierter Zwiebel und gerösteten Oliven; mit Tomate, Parmesan und Rauke; Creme Brulée mit gerösteter Babybirne; Cheese Cake), Cocktails, Weine, Biere ...
- ÖFFNUNGSZEITEN: Täglich von 12 bis 2 Uhr morgens (je nach Saison)
